互聯網思維已廣泛運用于各行(xíng)各業，餐飲業也不例外。目前，一些(xiē)連鎖、個(gè)人(rén)餐飲企業也漸漸從傳統餐飲轉型，出現一種新的點餐方式，隻要用微信或APP就可(kě)實現将線上(shàng)客戶引流到店(diàn)、訂桌、點菜、呼叫服務員、結賬等功能。
手機點餐是利用線下的商機與互聯網結合，尤其是移動互聯網發展以及智能手機的普及，讓互聯網成為(wèi)店(diàn)鋪的交易前台，這種新的運營模式也是傳統餐飲與科技(jì)的融合，節省人(rén)力、營銷、管理(lǐ)成本，同時(shí)商家(jiā)能“還(hái)利于民”，價格更優惠。
手機點餐APP利用手機端把産品上(shàng)傳展示和(hé)以及利用，而餐飲業做(zuò)電(diàn)商就可(kě)吸引市民到店(diàn)消費。因為(wèi)餐飲業的産品屬性，所以大(dà)多(duō)數(shù)餐飲店(diàn)主要提供本土化服務，服務對象主要是城市及周邊的人(rén)，較難實現跨區(qū)域銷售。“線上(shàng)點餐，線下享受服務，最大(dà)的好處是節省時(shí)間(jiān)。”手機點餐app，相對于外賣電(diàn)話(huà)還(hái)是方便快捷，高(gāo)峰期是外賣電(diàn)話(huà)經常占線，十分的不方便，恰恰這種手機點餐的模式能減少(shǎo)等待時(shí)間(jiān)。
對于年輕人(rén)，通(tōng)過微信或手機App點餐，也是一種追求個(gè)性消費服務的體(tǐ)現，相對于原來(lái)手寫下單速度更快、出錯率更低(dī)、上(shàng)菜時(shí)間(jiān)更快，同時(shí)餐飲企業用人(rén)緊張也得(de)到緩解。“對于餐飲企業來(lái)講，每隔一段時(shí)間(jiān)更新菜單，那(nà)需要花(huā)一大(dà)筆錢(qián)和(hé)時(shí)間(jiān)，而無紙化的餐單就能節省時(shí)間(jiān)和(hé)成本，産品資料更新更快。”
對于這種“新模式”發展趨勢，鲸東軟件APP軟件開發專家(jiā)指出：随着移動互聯網的興起,以及年輕用戶的追棒，點餐APP将成為(wèi)餐飲企業轉型的必經之路。
